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AROMI, PROFUMI E SAPORI ITALIANI.

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Le farine e  ...
Profonda conoscenza delle pratiche agricole e delle antiche tradizioni alimentari sono alla base della linea di farine , tutte rigorosamente macinate a pietra , tratte da mais vitrei di massima qualita' e indispensabili per ottenere una splendida e profumata polenta o dei croccanti dolci . In abbinamento con il prezioso grano saraceno abbiamo preparato una farina ottima per la ricetta della polenta taragna . Dalle castagne abbiamo tratto una farina indispensabile per creare particolari tagliatelle o per cuocere deliziosi tortelli con le mele o........... non poniamo limiti alla vostra fantasia.

Abbiamo raccolto per Voi le nostre castagne, maturate  nei secolari castagneti che si specchiano nel nostro bellisimo lago, piccole di dimensione ma insuperabili  nel gusto  per proporvele in una gamma di prodotti che soddisfano anche i piu' golosi.

Le castagne

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Farine e ....

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